Pažitka je skvělá, nedokážu si představit lepší jarní jídlo, než je krajíc chleba, pomazaný máslem, posypaný pažitkou a obložený plátky ještě teplých nahniličko uvařených vajec pod kterými se úplně lehounce máslo roztéká. 

Pažitka je trvalka milující vlhkou půdu a slunné stanoviště. Každé tři roky by se měl trs pažitky rozdělit a přesadit. Na podzim je dobré pažitku lehce přihnojit.

Pažitka je skvělá k vejcím, bramborům a do pomazánek. Květy mají sladkou cibulovou příchuť a lze s nimi zdobit saláty.

Z pažitky lze vyrobit skvělé bylinkové máslo, na zimu je nejlepší si ji zamrazit po malých porcích.