tymián
Bramborový fondant s ciderem
Vařit s ciderem mě baví velice, je to snad ještě návykovější než dobrý cider pít. Po cider granitě do horkých dní ( zde ) a polévce z cideru, fazolí a tymiánu ( zde ) je tady recept na bramborový fondant (má to výbec nějaký sp…
Další informace
zmrzlina
Cider granita
Nikdy jsem se netajila svoji láskou k cideru. A tím myslím opravdový cider, který se vyrábí kvašením moštu. Žádný přidaný cukr, šťávy z koncentrátu, sorban draselný a syceno CO2. To nechceš. Takže zahoďte přeslazenný Sommersby…
Další informace
vlašské ořechy
Lilky plněné satsivi
Lilky s ořechovou pastou nám poprvé dali ochutnat ve vinařství v Napareuli. Skvělé jako studený předkrm, nebo jako součást meze. Typicky gruzínské jídlo - typické tři základní suroviny: lilky, vlašské ořechy a česnek. Tradič…
Další informace
koření
Chutě Gruzie - adžika, suneli a svanetská sůl
Tak jako vás po Gruzii provází tři základní typy sýrů, tak stejně se potkáte se třemi zakladními typy koření: adžika, suneli a svanetská sůl. Ani na jednu směs koření neexistuje přesná receptura, často ho vyrábí někdo doma a…
Další informace
Social Plugin