polévka
Mrkvová s kokosem a kurkumou
Někdy prostě není čas vařit a tak je třeba udělat něco rychlého a sytého. Tato polévka má milion a jednu variaci, postup je vždy stejný. V zásadě dodržuji vždy tento jednoduchý vzorec: cibule + koření + zelenina + řasa + l…
Další informace
zázvor
Dýňová bábovka
Tato bábovka je ztělesněním podzimu. Je barevná, sytá, voňavá. Prostě taková kořeněná bábovka, kterou v letním horku neoceníte. K této si uvaříte horký čaj, sednete si doma do tepla do křesla a budete si užívat její chuť, kd…
Další informace
lilek
Krokety z lilku a fety
Lilek je skvělý, ale nesmíte jeho přípravu odbýt, pak totiž chutná přesně jako kus houby - houby na mytí nádobí, abych byla přesná. Jak tomu předejít? Dobře se věnovat jeho přípravě. Často se doporučuje lilek nakrájet, dobře…
Další informace
polévka
Jihočeská kulajda
Tak už sezóna hub začala...vždycky to je stejné, nejdřív člověk objeví pár masáků (pro neznalé naší rodinné terminologie rozuměj mochomůrka růžovka), pak začnou lišky, bedly a pak už to vypukne! Košíky se plní, do lesa tahám…
Další informace
vlašské ořechy
Houbová paštika s ořechy
Jako hub po dešti! Tohle úsloví vyjadřuje když je něčeho opravdu mnoho...a teď je v lesích opravdu mnoho hub... je jich prostě jako hub po dešti:o). O této paštice jsem poprvé četla v nějaké veganské kuchařce a vždy jsem si …
Další informace
slané
Chléb z brambor, cukety a čedaru
Jednoduchý recept na chléb - inspirováno BBC goodfood. Skvělý a jednoduchý chléb, který v sobě spojuje chuť brambor, cukety, čedaru a čerstvých bylinek. Příprava je více než jednoduchá, jen se na něj díky jeho delšímu kynutí…
Další informace
vegan
Vegan protein bar (domácí vegan proteinové tyčinky)
Není nad to mít po ruce takovou malou sytou svačinku, která zasytí. Něco, co dodá energii na dostatečně dlouho, kde nebude moc cukru a bude to bez lepku. Prošla jsem mraky webových stránek, hodně receptů na různé veganské pro…
Další informace
quinoa
Perfektní vegeburger (quinoa, cizrna, batáty & cuketa)
Už jsem vyzkoušela burgery z červené řepy (recept zde ), burgery z tempehu (recept zde ), ale na tenhle burger jen tak něco nemá. Je naprosto perfektní! Příprava je trochu náročnější, ale stojí to za to. Je bezlepkový, a dík…
Další informace
Social Plugin