bylinková zahrada
Šanta kočičí
Šanta je nádherně fialově kvetoucí trvalka. Miluje slunná místa a rozrůstá se velké nízké keříky s bohatou záplavou fialovo - růžových květů, přitahující motýly a včely. Šanta má pronikavou kořenitou vůni. Šanta se množí jak…
Další informace
slzovka
Rizoto se slzovkou a houbami
Slzovka neboli Jojobovy slzy neboli bílá perla východu na mne čekala již nějakou delší dobu ve spíži... její chuť mi nejvíce připomíná něco mezi kroupami, quinoou a jáhlami. Jedná se o travinu, která se pěstuje v tropickém a …
Další informace
zahrada
Zahrada v dubnu
Letošní duben se více než jindy podobal spíš měsíci březnu. Až od půlky měsíce dál se dalo něco dělat. Nesnáším tohle čekání na jaro, nejdřév člověk čeká a nemůže dělat nic a pak zas nestíhá, protože to vypukne a je třeba d…
Další informace
salát
Ze zahrady do salátu
Včera začal pan Cuketka s maceškami, dneska Zuzka Ou s ostatními planými rostlinami v salátu. Rozhodla jsem se také přispět se svou troškou do mlýna. Co ze zahrady mohu použít do salátu? Na zahradě na trávníku už rostou pa…
Další informace
snídaně
Temná ovesná kaše k snídani
Ráno snídám jen o víkendu, jinak snídám až kolem deváté hodiny v práci. Po cestě do práce míjím dvě pekárny. Takže jediná snídaně, kterou si mohu koupit je přeslazený croissant, nebo koblih. Neříkám, že si na sladké snídani ne…
Další informace
zahrada
Jaro na zahradě...už kvete plicník
Už to přišlo i u nás, mimo obligátní sněženky, bledule a krokusy u náš kvetou i další...Jako třeba plicník. Plicník lékařský je léčivá rostlina, která pochází z lužních lesů a hájů. Pochází z čeledi brutnákovitých, stejně jako…
Další informace
sušenky
Amaretti s vůní Sardinie
V řijnu minulého roku jsme s panem Tau a paní Mo projeli celou Sardinii. Je mnoho věcí, které by jste měliochutnat. Ať už skvělé vyzrálé sýry ať už ovčí pecorino, tak kozí caprino. V každém supermarketu i malém obchůdku jednod…
Další informace
špenát
Špenátový koláč
Špenátový koláč hmmm...skvělá záležitost a moje snaha přivolat jaro. Recept na něj vychází z klasického francouzského špenátového quiche, jak ho popisuje Julia Child v klasické kuchařce Mastering the art of french cooking.…
Další informace
Social Plugin