Tyhle dortíky jsou nejlepší, voní a chutnají po kávě, v těstě křupou vlašské ořechy a mascarpone s kávou se rozplývá na jazyku. Původní recept naleznete zde.
Na 12 kousků potřebujete:
120 g másla
120 g hnědého cukru
120 g mouky
1 čajovou lžičku prášku do pečiva
2 vejce
60 ml silného espressa (2 lžíce si necháme stranou na ochucení krému)
30 g nasekaných vlašských ořechů
12 ks vlašských ořechů na ozdobu
Nas krém:
200 ml mascarpone
2 lžíce hnědého cukru
2 lžíce silného espressa
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdkKycgzTVmCtk-c-ZLfFvf72bbYdOtBCUJqqc7aaapEY0nkg0FZOvPthk9aeew1V1jt8gvhl9zk5BquWhUZnYfAtJpl_hAMq396dGIJ4r0nxmjtkEeNfqyHFwDVXNyT7z13nha4G9Mgsp/s320/cupcakes+ka%25CC%2581va.jpg)
Smícháme kávu, cukr a mascarpone. Dobře prošleháme.
Dortíky zdobíme těsně před podáváním porcí krému a vlašským ořechem, tak jsou nejlepší.
Žádné komentáře:
Okomentovat