Vegetariánské karbanátky, nebo-li vegeburgery, jak jim doma přezdíváme, jsou stálicí na našem stole. Mám pocit, že kdybych ze stejných ingrediencí vytvořila jídlo, které nebude burger, ale třeba nákyp, tak nikdy nebude mít takový úspěch jako karbanátek.
Nebojte si karbanátků udělat více do zásoby, jsou skvělé na druhý den třeba k salátu, nebo k rychlé svačině. U nás doma si nejraději ke karbanátkům děláme brambory ve všech podobách, někdy jako kaši, jindy jen maštěné máslem. Pokud mám čas, peču k burgerům jednoduché bulky a pak je servíruji se zeleninou v bulce, nebo jiném pečivu.
Samozřejmostí je také domácí dresink. Miluji třeba pitu s falafelem a tzatziki, nebo třeba trochu výrazné hořčice.
Žádné komentáře:
Okomentovat