Ze zahrady do kuchyně

Ze zahrady do kuchyně...inspirativní vegetariánské recepty a skvělé jídlo.

Kuchařka: Alla Fratelli


Poměrně dlouho vydaná kuchařka, která i lety neztrácí nic na své aktuálnosti. Autoři Terry Durack a Barry McDonald představují oblíbené recepty ze své vyhlášené restaurace Fratelli Fresh, kterou může navštívit v australském Sydney. 
Líbí se mi jednoduchost jednotlivých receptů a to jak klasických receptů jako je rajčatová polévka pappa al pomodoro až po oblíbený koláč torta alla Nonna. Veškeré recepty přesně splňují moji představu italské kuchyně - jednoduché a sezonní recepty postaveny na několika základních ingrediencích. Každý z těchto receptů má svoje kouzlo a musím říci, že každý z nich, který jsem podle kuchařky uvařila se povedl.

Z této kuchařky najdete na blogu:

Na youtube je ke kuchařce i pěkný trailer.




Žádné komentáře:

Okomentovat

Adbox