Ranní smoothie: špenát a banán

14:25 Nikola Zvonařová 2 Comments


Smoothie...tohle slovo už naplno zdomácnělo i v češtině. Marně přemýšlím, jak ho přeložit. Smoothie je pro mně víc jídlo než pití, takový hustý sametový koktejl. Skvělá snídaně, díky které do sebe dostávám nějaké ty živiny už od rána. Díky němu také po cestě do práce už nevykoupím hlady celé pekařství. Dřív jsem si takto užívala po ránu ovesných a různých kaší, možná právě protože je letošní zima tak teplá, užívám si smoothie, který u mne daleko víc než zimu asociuje právě letní den.
Ráno začínám vždy sklenkou teplé vody s citronovou šťávou a zhruba po dvaceti minutách si chystám smoothie, ač to tak nevypadá, není jeho příprava nijak náročná, zabere cca 5 minut. Musím říci, že se nedržím žádného přesného poměru surovin.  

Základem je vždy:
1 banán
velkou hrst špenátových listů 
2 lžíce lněných semínek
lžíce nějakého dobrého oleje (střídám dýňový a sezamový)
1 kiwi
libovolný džus cca 1 dcl

dle stavu zásob přidávám:
kousek řapíkatého celeru, či okurky
kousek kapusty, salátu nebo čehokoliv zeleného
libovolný kousek ovoce
čerstvé bylinky dle vlastní chuti
kousek zázvoru

Všechnu suroviny nemilosrdně rozmixuji tyčovým mixérem. A protože mi dělá dobře pít snídani ze sklenky se stopkou, servíruji smoothie v ní.


Tento blog můžete sledovat také přes facebookgoogle plus, na pinterestu nebo na instagramu.

2 komentáře :

  1. Mám doma len šťavel, môžem použiť miesto špenátu????

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Určitě, bude to mít trochu vliv na chuť, ale zásadní rozdíl to nebude. Vyvažte si smoothie podle sebe.

      Vymazat