Pečená brokolice s tahini

10:41 Nikola Zvonařová 0 Comments


Jednoduchý a celkem rychlý recept. Brokolice se během deseti minut v troubě krásně opeče a zůstane tak akorát na skus, žádné bláto. Tahini s citronovou šťávou a česnekem je prostě skvělá.

500g brokolice
půl hrnku tahini
citronová šťáva z půlky citronu
dva stroužky česneku
dvě lžíce rostlinného oleje
sůl
čerstvě mletý pepř
sezamové semínko

Troubu předehřejeme na maximum. Brokolici rozdělíme na drobné růžičky. Tahini prošleháme s citronovou šťávou, rozmačkaným česnekem, olejem, solí a pepřem. Brokolici promícháme s tahini a rozprostřeme na plech a posypeme sezamem. Pečeme deset minut a servírujeme teplé.

0 komentářů :